舟越 保武（ふなこし やすたけ、1912年12月7日 - 2002年2月5日）は佐藤忠良と共に戦後日本を代表する彫刻家。東京藝術大学名誉教授。文化学院出身で画家の妻道子との間に子供6人。次男の舟越桂や三男の舟越直木も彫刻家として活躍中。
1912年、岩手県二戸郡一戸町小鳥谷生まれ。父親が熱心なカトリック教会 カトリック信者だった。県立盛岡中学校（現岩手県立盛岡第一高等学校）在学中（同期に松本俊介）に高村光太郎訳の「ロダンの言葉」に感銘を受け、彫刻家を志す。
1939年 東京美術学校（後の東京藝術大学）彫刻科を卒業。このとき出会った佐藤忠良とは終生の友情を培うことになり、二人は戦後の日本彫刻界を牽引していく。卒業後、独学で石彫をはじめ、数々の作品を発表して注目されます。1950年、長男が生まれて間もなく急死したのを機に、自らも洗礼を受けてカトリックに帰依、キリスト教信仰やキリシタンの受難を題材とした制作が増えます。
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